La série " Cuisine idéale " est une gamme de couteaux qui offre un équilibre parfait et une garantie de robustesse spectaculaire. " Cuisine idéale " convient parfaitement aux chefs cuisiniers qui cherchent un matériel robuste, qui découpe avec une grande aisance les produits alimentaires sans faire trop d'efforts.

Ce couteau à pain est indispensable en cuisine professionnelle. Il sera parfait pour découper avec une grande facilité le pain qu'il soit dur ou mou.

La lame de ce couteau à pain professionnel mesure 20 cm. L'avantage de la lame est que c'est une lame crantée à grandes dents pour permettre des découpes parfaites sans demander trop d'efforts lors de la coupe. La lame est composée avec de l'acier inoxydable au molybdène et vanadium.

Pour un équilibre parfait, le couteau à pain dispose d'une mitre ronde massive. La mitre ajoute plus de solidité au couteau qui ne risque pas de se détacher ou de déraper lors de la découpe.

La lame est plate-semelle.

Le manche de ce couteau à pain est très ergonomique. Sa forme garantit un grand bien-être et confort au niveau de la main et du poignet. Le manche est tout en thermo-plastique assemblé de 3 rivets inox. Les trois rivets du manche sont tout en inox. Ils permettent de maintenir en équilibre ce couteau à pain.

Ce couteau à pain convient à une utilisation intensive et régulière dans une cuisine professionnelle et industrielle.

Il sera le meilleur allié des chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis, confirmés ou encore des étudiants en Hôtellerie et Restauration. Ce couteau séduira aussi les particuliers les plus exigeants et amoureux des couteaux professionnels.

Made in France.